【我が家のカバノアナタケ茶の作り方】

毎朝 4Lのペットボトルに入れる

カバノアナタケ茶を作っています


ストーブを出してあるので

2Lのヤカン+3Lの鍋を置き 

樺のあな茸の塊を1個ずついれます


入れっぱなしにして煮出し

黒烏龍茶ほどの濃い目の色になるまで待機


濃い目の色になったら

塊を取り出しあら熱をとり移し変えます


4Lは自宅用・残り1Lは職場へ

持って行き自分で飲みます


年末に インフルエンザを発症した娘は

三学期が始まってから 水筒に入れ

学校へ持って行っています


家族が健康で過ごせる為に

毎日カバノアナタケ茶を飲んでいます